¿Eres amante del chocolate? ¡Nosotros también! Te dejamos esta receta de palitos cubiertos de chocolate con matcha y chocolate semiamargo hechos con harina de almendra. Puedes decorarlas con lo que a ti más se te antoje, pero nosotros le pusimos coco rallado y almendras fileteadas. 

Necesitas:

• 2 1/2 tazas de harina de almendras
• 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1/4 taza de miel maple
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• extracto de vainilla
• sal
• chispas de chocolate para derretir
• chispas de chocolate blanco para derretir
• 2 cucharaditas de matcha

Preparación:

1. Agrega la harina de almendras, el puré de manzana, la miel maple, el polvo para hornear, un chorrito de extracto de vainilla y un poco de sal a un bowl.
2. Revuelve y amasa con la mano.
3. Espolvorea harina de almendras en una superficie y coloca la masa con un poco más de harina de almendras.
4. Extiende la masa con un rodillo, córtala en tiritas y pásalas a una charola con papel para hornear.
5. Hornea a 180|C por 15 minutos.
6. Revuelve matcha con chocolate blanco derretido.
7.  Retira del horno.
8. Cubre la mitad de algunos palitos con chocolate blanco mezclado con matcha y decora con coco rallado.
9. El resto de los palitos, cúbrelos con chocolate oscuro y decora con almendra fileteada.
10. Refrigera por un par de horas.
11. ¡Disfruta!