El extracto de vainilla es esencial en cualquier despensa, sobre todo para los amantes de los postres. Se obtiene de la vaina de una orquídea y su cultivo es de los más complejos y laboriosos que existen. Aunque es valorada en todo el mundo por su sabor, olor y propiedades nutricionales, ¡la vainilla es originaria de México!
Se cree que los olmecas fueron los primeros en usarla en bebidas y rituales, y los totonacas los primeros es domesticarla. No llegó a Europa hasta 1500, en los barcos españoles y hasta finales del siglo XVIII México fué el único productor del mundo.
La vainilla es testigo gastronómico de nuestra historia.
- Bote de vidrio de 250 ml
- Vegano
- Sin azúcar añadida
- Producto natural
Ingredientes: extracto natural de vainas de vainilla en alcohol al 30%, agua,
propilenglicol, color caramelo y 0.1% de sorbato de potasio como conservador.
Origen: Papantla, Veracruz
MODO DE USO:
Utiliza media o una cucharadita en tus recetas. Es ideal para elaborar postres o dar un
ligero sabor a vainilla a yogurt, licuados, leches, etc. ¡Puedes usarlo incluso como
aromatizante!
BENEFICIOS:
- Tiene virtudes digestivas y aromatizantes
- Estimula el sistema nervioso central
- Tiene efectos analgésicos y antisépticos
