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Muffins de Plátano

Si estás buscando un postre delicioso, estos 🍌muffins de plátano🍌 son la solución perfecta. Llevan chispas de chocolate que se derriten en cada mordida y están hechos con harina de almendra y endulzados con fruto del monje. ¡Así que son un postre nutritivo!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Agrega los plátanos a un bowl y tritúralos.
  2. Agrega los huevos, un chorrito de extracto de vainilla, el azúcar de fruto de moje y revuelve.
  3. En otro bowl agrega la harina de almendras, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, una pizca de sal y revuelve.
  4. Integra las 2 mezclas e incorpóralas.
  5. Agrega chispas de chocolate sin azúcar y mezcla.
  6. Vierte la mezcla en un molde para muffins con papel para hornear.
  7. Agrega un poco más de chispas de chocolate.
  8. Hornea a 180°C por 25 minutos.
  9. Retira del horno y disfruta.

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