En Estado Natural pensamos siempre en tu salud, pero eso no significa que no podamos darnos un gusto con deliciosos postres. En esta ocasión tenemos para ti una receta de muffins con la delicia del chocolate y los beneficios de la espinaca y el hemp. ¡No te imaginas lo deliciosos que están!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 3 plátanos muy maduros
• un chorrito de extracto de vainilla
• 3 tazas de espinacas
• 2 tazas de harina de almendras
• 3 cucharadas de hemp
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/4 de taza de harina de avena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• una pizca de sal
• 1/3 de taza de chispas de chocolate sin azúcar + para decorar

Preparación:

1. Agrega a tu licuadora los huevos, los plátanos, el extracto de vainilla, las espinacas y licua.
2. Agrega la harina de almendras, la hemp, el cacao en polvo, la harina de avena, el bicarbonato de sodio, la sal y licua.
3. Agrega las chispas de chocolate y revuelve (no licues).
4. Vierte la mezcla en un molde para muffins y agrega chispas de chocolate encima.
5. Hornea a 180°C por 27 minutos.
6. Retira del horno y disfruta.

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