¿Estás disfrutando el mes del chocolate al máximo? De lo mejor que tiene el chocolate es que puedes prepararlo de casi cualquier forma… Como una dona de chocolate. Aquí está la receta que tiene lo mejor de los dos mundos.
Vas a necesitar:
- 1/2 taza de yogurt
- 1 huevo
- 4 cucharada de aceite de coco derretido
- un chorrito de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- chocolate derretido (3/4 taza de chocolate + un poco de aceite de coco)
Preparación:
- Agrega un bowl el yogurt, el huevo, el aceite de coco y el chorrito de vainilla.
- Revuelve y reserva.
- En otro bowl, agrega la harina de avena, el azúcar de coco y el polvo para hornear.
- Revuelve.
- Integra las dos mezclas.
- Vierte la mezcla en un molde para donas previamente engrasado.
- Hornea a 180°C por 15 minutos.
- Colócalas sobre una rejilla para que se enfríen.
- Después sumérgelas en chocolates y colócalas sobre una charola.
- Refrigera por 10 minutos.
- ¡Disfruta!
