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Mini Roscas de Reyes
Las tradiciones son el pretexto para juntarnos con nuestros seres queridos  y festejar, si en ellas se involucra la comida ¡mucho mejor! Te dejamos esta receta de Mini Rosca de Reyes para que la disfrutes solo o en familia sin alejarte de tu vida saludable. Prepararlas con tu familia es la actividad perfecta, así que ya tienes plan para este domingo. 
Vas a necesitar:

Para la decoración:

Preparación
  1. En un bowl mezcla el huevo, las claras, y la leche.
  2. Agrega el polvo para hornear, la canela, la harina de avena, el azúcar de fruto de monje y un chorrito de extracto de vainilla.
  3. Revuelve.
  4. Engrasa un molde de donas para horno con ghee.
  5. Vierte tu mezcla en el molde.
  6. Hornea por 25 minutos a 200°C.
  7. Decora con yogurt y tus frutos secos favoritos.

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