¡No le tengas miedo a los carbohidratos! Son una fuente de energía súper importante para el cuerpo, así que elige los más sanos y disfrútalos. La avena y la quinoa son alimentos ideales para el desayunos. Es súper importante empezar el día comiendo delicioso y suficiente.
Vas a necesitar:
- ½ taza de quinoa
- ½ taza de avena
- 2 cucharadas de azúcar mascabada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de leche
- ½ taza de pasas güeras
- nueces
- 1 manzana
- ghee
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Preparación:
- Derrite un poco de ghee en un sartén.
- Agrega la manzana cortada, 1/2 cucharada de canela y 1 cucharada de azúcar de coco.
- Revuelve hasta que la manzana esté suave.
- En una olla, mezcla la leche, la avena, la quinoa, la canela y el azúcar mascabada.
- Cocina hasta que la mezcla esté sueva (25 a 30 minutos).
- Agrega las pasas güeras y cocina hasta que se ablanden.
- Sirve la mezcla, agrega tus manzanas y decora con nueces con las nueces y miel maple.
- ¡Disfruta!
