Salmón con glaseado de ajo negro

Este salmón glaseado de ajo negro no solo se ve delicioso, SABE DELICIOSO y está muy fácil de hacer. Sorprende a tus invitados con esta receta que los dejará con ganas de más.

Vas a necesitar:

• 3 a 4 lomos de salmón
• sal
• pimienta
• 10 dientes de ajo negro
• 50 ml de salsa de soya
• 20g de azúcar de coco
• jugo de medio limón
• un poco de jengibre rallado
• ralladura de limón

Preparación:

1. Sal pimienta los salmones por ambos lados.
2. Calienta un poco de aceite en un sartén y cuece el salmón por ambos lados a fuego medio por 10 minutos.
3. Para el glaseado pica el ajo negro.
4. Calienta un poco de aceite en una olla, agrega el ajo picado, la salsa de soya, el azúcar de coco, el jugo de limón, el jengibre rallado, la ralladura de limón y sal y pimienta al gusto.
5. Revuelve y deja cocinar por 5 minutos.
6. Sirve tu salmón y vierte el glaseado encima.
7. ¡Disfruta!