La granola es versátil, práctica y deliciosa. Se ha ganado a pulso ser uno de los desayunos más populares. Esta receta de granola incluye avena (que es una súper opción de carbohidrato), tahini (que le da un toque oriental muy rico) y golden milk (sí, granola con superfoods). Disfrútala.
Vas a necesitar:
- 3 tazas de avena
- 1/2 taza de almendras fileteadas
- 1 cucharada de golden milk
- 1 taza de plátano machacado
- ¼ taza de tahini
- ½ taza de miel
Preparación:
-
Agrega la avena, las almendras fileteadas, y el golden milk a un bowl.
-
Revuelve y reserva.
-
Mezcla el plátano triturado, la miel y y el tahini a otro bowl.
-
Mezcla los ingredientes secos y los húmedos.
-
Vierte la mezcla en una bandeja para hornear.
-
Hornea a 180°C por 30 minutos (voltea cada 10 minutos para cocinar uniformemente).
-
Saca del horno y deja enfriar.
-
Transfiere a un recipiente y almacena en un lugar fresco hasta dos semanas.
