Ya llegó la temporada más esperada del año y eso significa comer delicioso. Preparamos unas galletas navideñas de cacao para que, con nuestra receta, las cocines para tus eventos. Tienen ese sabor casero de estas épocas y tus invitados van a quedar felices.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de almendras
- 3/4 taza de azúcar glas
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 4 cucharadas de azúcar glas para cubrir
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas harina de linaza
- 6 cucharadas de agua
Preparación
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Para los huevos de linaza mezcla las 6 cucharadas de agua con el harina de linaza y revuelve.
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Déja reposar la mezcla por 5 minutos para que espese.
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En un bowl mezcla la harina de almendras, la 3/4 de taza de azúcar glas, el polvo para hornear, el cacao en polvo, y un poco de sal.
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Revuelve.
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Agrega los huevos de linaza y revuelve hasta que se forme una pasta pegajosa.
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Con la ayuda de un cuchara de helado pequeña forma las bolitas
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Cubrelas de azúcar glas y colócalas en una charola con papel para hornear.
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Presiona suavemente cada bolita
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Hornea por 10 minutos a 150°C.
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Retira del horno
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¡Disfruta!
