Te dejamos una receta deliciosa para el desayuno de avena de plátano con crema de cacahuate horneada. La combinación es de nuestras favoritas. Advertencia: ya no vas a querer comerla de ninguna otra manera.
Vas a necesitar:
- 3 plátanos
- 2 cucharadas de miel maple
- extracto de vainilla
- 1 1/2 taza de leche de almendras
- 2 tazas de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de linaza molida
- crema de cacahuate
Preparación:
- Machaca 2 plátanos en un bowl.
- Agrega la miel maple, un chorrito de vainilla, la leche de almendras y revuelve.
- Agrega la avena, la canela, el polvo para hornear, la linaza y revuelve.
- Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
- Hornea a 190°C por 30 minutos.
- Retira del horno y corta en cuadritos.
- Decora con crema de cacahuate y rodajas de plátano.
- ¡Disfruta!
