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Galletas de avena y naranja

La naranja y el arándano son frutas aciditas que nos encantan. Juntamos sus sabores en estas galletas que combinan perfecto con el desayuno. Prepárate un cafecito y ¡buen provecho! 

Vas a necesitar:

Preparación:

  1. Agrega la avena, la harina de avena, la nuez moscada y ralladura de la naranja.
  2. Revuelve
  3. Agrega la crema de almendras, 1/3 de taza de jugo de naranja y los 6 dátiles sin hueso a tu licuadora y licúalo. 
  4. Integra lo de la licuadora a la mezcla y revuelve.
  5.  Agrega lo que gustes de arándanos y nueces pecanas y revuelve.
  6. Forma bolitas con ayuda de una cuchara para helados y ponlas sobre una charola para hornear.
  7. Aplasta la masa con los dedos y decora con arándanos y trocitos de nueces. 
  8. Hornea a 180°C por 15-20 minutos o hasta que estén un poco doradas.
  9. Retira del horno y ¡disfruta!

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