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Albóndigas Veganas

blog estado natural

Tenemos que confesar algo: lo que más nos emociona del Super Bowl es la comida deliciosa. Esta receta de albóndigas de lenteja está de diez y es perfecta para acompañar el evento.

Vas a necesitar:

Preparación:

  1. Calienta un poco de aceite en una sartén.
  2. Agrega la cebolla picada, los champiñones picados, el arroz integral, las lentejas, la levadura nutricional, el orégano seco, la cebolla en polvo, la sal marina, la pimienta molida y la pasta de tomate.
  3. Integra muy bien los ingredientes.
  4. Agrega la harina integral y cocina por un par de minutos.
  5. Transfiere la mezcla a una bandeja para hornear y deja que se enfríe durante 10 minutos.
  6. Forma las albóndigas con la mezcla y cúbrelas con nuestro empanizador.
  7. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear con papel para hornear.
  8. Hornea por 25 minutos minutos.
  9. Sirve con tu salsa marinara favorita.

 

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