Levadura Nutricional

La levadura nutricional es un superalimento con sabor a queso y a nuez que les da una textura extraordinaria y un delicioso sabor a los platillos veganos. Este polvo dorado es una levadura inactiva; es decir, un microorganismo celular vivo cultivado bajo condiciones cuidadosamente controladas, que aporta muchísimos nutrientes y trabaja en sinergia con tu cuerpo para cuidar tu salud. 

Ingredientes: Levadura inactiva seca, niacina (B3), tiamina hydrochlridio (B1), riboflavina (B2), pyridoxine hydrochloride (B6), vitamina B12

Origen: Estados Unidos

 

MODO DE USO: La levadura nutricional sirve para darle sabor a todo tipo platillos veganos. Por ejemplo, es ideal para elaborar “quesos” veganos, o salsas cremosas para pastas, pues su sabor recuerda a las nueces y al queso curado. ¡En nuestro blog puedes encontrar algunas recetas! BENEFICIOS: - Proporciona los compuestos beta-1, 3-glucano, trehalosa, manano y glutatión - Contiene hierro y muchos otros minerales - Contiene 9 de los 18 aminoácidos que el cuerpo necesita y no puede producir - Es una proteína de alto valor biológico, ideal para veganos y vegetarianos