La levadura nutricional es un superalimento con sabor a queso y a nuez que les da una textura extraordinaria y un delicioso sabor a los platillos veganos. Este polvo dorado es una levadura inactiva; es decir, un microorganismo celular vivo cultivado bajo condiciones cuidadosamente controladas, que aporta muchísimos nutrientes y trabaja en sinergia con tu cuerpo para cuidar tu salud.
- Vegana
- Sin gluten
- Rica en vitamina B, ácido fólico, fibra, proteína y mucho más
Ingredientes: Levadura inactiva seca, niacina (B3), tiamina hydrochlridio (B1), riboflavina (B2), pyridoxine hydrochloride (B6), vitamina B12
Origen: Estados Unidos
Conversión
MODO DE USO:
La levadura nutricional sirve para darle sabor a todo tipo platillos veganos. Por ejemplo, es ideal para elaborar “quesos” veganos, o salsas cremosas para pastas, pues su sabor recuerda a las nueces y al queso curado. ¡En nuestro blog puedes encontrar algunas recetas!
BENEFICIOS:
- Proporciona los compuestos beta-1, 3-glucano, trehalosa, manano y glutatión
- Contiene hierro y muchos otros minerales
- Contiene 9 de los 18 aminoácidos que el cuerpo necesita y no puede producir
- Es una proteína de alto valor biológico, ideal para veganos y vegetarianos
