¿Estás listo para llevar el otoño al siguiente nivel? Atrévete a que la esencia de nuestro pumpkin spice invada tu hogar y prepara estas riquísimas donas. Aquí te dejamos la receta, ¡toma nota!
Vas a necesitar:
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar de fruto de monje
- 1 1/2 taza de harina integral
- 1 cucharita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharita de polvo para hornear
- 1/2 cucharada de pumpkin pie spice
- 3/4 cucharaditas de canela
- 1 pizca de sal
Para la cobertura:
- 1/4 de taza de azúcar de fruto de monje
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
- Vierte en un bowl, el puré de calabaza, el aceite de oliva, los huevos, el azúcar de fruto de monje y revuelve.
- En otro bowl agrega la harina integral, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, el pumpkin pie spice, la canela, la sal y revuelve.
- Combina las 2 mezclas.
- Vacía la mezcla en un molde de donas previamente engrasado y suaviza con una espátula.
- Hornea a 180°C por 15 minutos.
- Mientras, combina los ingredientes de la cobertura.
- Retira del horno y vierte la mezcla de la cobertura en un plato.
- Saca tus donas del molde y cúbrelas con la mezcla de azúcar y canela.
- ¡Disfruta!
