Waffles salados 'Todo menos el bagel'

Para desayunar hoy: unos waffles esponjosos y nutritivos. Nuestro sazonador «todo menos el bagel» es el secreto para que queden llenos de sabor.

Vas a necesitar:

• 2 tazas de leche de almendra
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 huevo
• 1 taza de zanahoria rallada
• 2 cucharadas de nuestro sazonador 'Todo menos el bagel' y un poco más para servir
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 1/2 taza de harina integral
• 1 1/2 taza de harina blanca
• ghee

Preparación:

1. Agrega la leche de almendras, el aceite de coco derretido y el huevo a un bowl y revuelve.
2. Agrega la zanahoria, nuestro sazonador, el polvo para hornear, la harina integral y la harina blanca.
3. Revuelve
4. Engrasa tu wafflera con ghee y vierte un poco de la mezcla.
5. Acompaña con un huevo estrellado y agrega un poquito más de nuestro sazonador.
6. ¡Disfruta!