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Waffles de avena rosas

Si eres dulcero de corazón te traemos una receta que te va a encantar para la hora del desayuno, ya que no hay mejor cosa que disfrutar de unos deliciosos waffles de avena, los cuales son perfectos para tener una comida completa, sabrosa y saludable. 

Una gran ventaja de preparar waffles de avena saludables es que puedes hacer muchos y tener listos para tus desayunos de la semana,  ya que solo deberás calentarlos un poco y servirlos con los toppings que más te gusten

 

Aquí te dejamos la receta de estos ricos waffles que se volverán tus favoritos:

 

Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina de avena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 plátano
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- ¼ de  betabel cocido
- 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:
  • Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla por un par de segundos. 
  • Una vez que tengas una masa homogénea engrasa tu máquina de waffles (Nosotros usamos la de Hamilton Beach) con un poco de aceite de coco. Si no tienes una maquina de waffles no te preocupes, puedes hacer hotcakes en un sartén, también saben deliciosos. 
  • Con esta receta te alcanzan más o menos 4 waffles.
* Opcional: Decora con un poco de nuez de brasil triturada, una chucharada de crema de cacahuate y miel de maple al gusto.