Con estos pastelitos de avena con chocolate en tu mesa del desayuno realmente son BUENOS DÍAS. Te aportará energía pero sobre todo mucha felicidad a tus mañanas. 

Ingredientes:

• 1 plátano
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de crema de cacahuate
• 1 taza de avena
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• sal
• extracto de vainilla
• chispas de chocolate semiamargo

Preparación:

1. Agrega el plátano, la leche, la crema de cacahuate, la avena, el cacao, la proteína de chocolate, el polvo para hornear, una pizca de sal y un chorrito de extracto de vainilla a tu licuadora y licua.
2. Vierte la mezcla en 4 moldes para horno hasta la mitad.
3. Agrega chispas de chocolate semiamargo y cubre con el resto de la mezcla.
4. Decora con más chispas de chocolate y hornea a 230°C por 20 minutos.
5. Retira del horno y ¡difruta!