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Pastel de Almendra

La verdad es que nos encanta consentirte con sabrosos postres, y es que esta época del año es perfecta para cocinar esta receta sencilla que te traemos. Para este pastel solo vas a necesitar ¡5 ingredientes! y sabemos que te va a encantar.

Para esta receta vas a necesitar:


Preparación:

  • Pre-calienta el horno a 177° C
  • En un bowl mezcla 3 yemas de huevo, el extracto de vainilla, una pizca de sal y 2 cucharas de azúcar de fruta de monje y revuelve bien la mezcla.
  • En otro bowl vierte 6 claras de huevo y bátelas.
  • Agrega las yemas batidas a la primera mezcla y revuelve muy bien.
  • Ve agregando y mezclando poco a poco la harina
  • Engrasa tu molde, vierte tu mezcla y espárcela bien el molde.
  • Hornea por 35 minutos.
  • Sirve tu pastel, espolvorea azúcar glas y decora con los frutos rojos.

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