Overnight oats de pay de limón

El desayuno perfecto no exis... Esta avena sabor pay de limón te hará sentir que desayunas literalmente un pay de limón delicioso, pero estarás desayunando algo súper saludable. ¡Compruébalo!

Vas a necesitar:

• 1/2 taza de avena
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharadita de chia
• 1 cucharada de nuestro colágeno
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadita de jugo de limón
• ralladura de limón
• 2/3 taza de yogurt
• 1 cucharadita de fruto de monje
• jugo de limón
• galletas

Preparación:

1. Agrega la avena, la leche de almendras, la chia, el colágeno, la miel, el jugo de limón y la ralladura de limón en un bowl.
2. Mezcla con una cuchara y refrigera por 1 hora.
3. En otro bowl mezcla el yogurt, el fruto de monje, jugo de limón y mezcla.
4. En un recipiente vierte la avena y esparcela.
5. Agrega una capa de galletas, vierte la mezcla de yogurt y esparcela bien.
6. Decora con ralladura de limón y galletas troceadas.
7. Refrigera por la noche.
8. Retira del refrigerador y ¡disfruta!