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Muffins de avena y yogurt

blog estado natural

¡Toca plan de domingo! A nosotros nos encanta aprovecharlo para cocinar: hacerlo solitos es relajante (para algunos) y hacerlo en grupo es una súper forma de convivir. Estos muffins de avena, yogurt y mora azul son una opción buenísima para hoy.

Vas a necesitar:

Preparación:

  1. En un bowl agrega un huevo, la miel, la leche, un chorrito de vainilla, el yogurt griego y revuelve.
  2. En otro bowl agrega la harina integral, la avena, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y revuelve.
  3. Agrega las moras azules y revuelve.
  4. Agrega la mezcla húmeda e integra todos los ingredientes.
  5. Vierte la mezcla a un molde para muffins.
  6. Hornea a 190°C por 15 minutos.
  7. Saca tus muffins del horno, desmolda y ¡disfruta!

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