¡Que alcen la mano los fans de las manzanas! Si eres parte de este culto, sabes que la cantidad de recetas que puedes hacer con estas deliciosas frutas tiende al infinito . Y hoy, te traemos una más de todas las que puedes encontrar. ¿Listos para las manzanas horneadas? ¡Aquí vamos!
Vas a necesitar:
- 1 1/3 taza de avena
- 1/4 taza de nueces pecanas picadas
- 1/4 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de pasas
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- sal
- 2 manzanas
Preparación:
- Agrega a un bowl la avena, las nueces pecanas, el azúcar de coco, la canela, las pasas, el aceite de coco derretido, una pizca de sal y revuelve.
- Retira el centro de las manzanas con una cuchara y rellénalas con la mezcla.
- Pon tus manzanas en un molde para hornear y agrega un chorrito de agua.
- Hornea a 190°C por 45-60 minutos.
- Retira del horno y ¡disfruta con helado!
