Si no tienes una buena receta de hotcakes saludables, cóooorrele por pluma y papel porque esta es la mejor receta de hotcakes, súper rápida y fácil de hacer.

Vas a necesitar:

• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1 taza de harina de avena
• 1 cucharada de polvo para hornear
• ghee

Preparación:

1. Agrega a tu licuadora los plátanos, los huevos, la harina y el polvo para hornear.
2. Licua.
3. Engrasa un sartén caliente con un poco de ghee y vierte la mezcla en el sartén.
4. Cocina hasta que aparezcan burbujas y voltea con cuidado.
5. Cocina un poco más y retira del fuego.
6. Acompaña con tus toppings favoritos y ¡disfruta!