Estas galletas merecen un premio, 👌🏼🎖️porque además de estar deliciosas, al consumirlas, aprovechas todos los antioxidantes que aporta la matcha. 🤩✨
La matcha mejora el aspecto de la piel, fortalece el sistema inmune, reduce el colesterol entre miles de beneficios más.
Vas a necesitar:
- 1/2 taza de harina
- 2 cucharadas de matcha
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- sal
- 1 huevo
- 1/3 taza + 1 cucharada de azúcar de fruto de monje granulada
- 1/3 taza de azúcar mascabado
- 1/2 taza de chocolate blanco derretido
- ajonjolí negro
Preparación:
- En un bowl mezcla la harina, la matcha, el polvo para hornear y una pizca de sal.
- En otro bowl agrega el huevo, el azúcar de fruto de monje y el azúcar mascabado.
- Mezcla con una batidora eléctrica.
- Mientras mezclas, agrega el chocolate blanco derretido.
- Agrega los ingredientes secos y revuelve con una palita.
- Forma tus galletas con ayuda de una cuchara y ponlas sobre una charola con papel para hornear.
- Agita la charola para que la mezcla se esparza.
- Decora con ajonjolí negro.
- Hornea a 180°C por 10 minutos.
- Retira del horno y ¡disfruta!
