RECETAS
Huevitos de Crema de Cacahuate con Chocolate
Esta semana te enseñamos cómo hacer huevitos de crema de cacahuate con chocolate, es una receta muy sencilla. Si tienes niños pequeños en casa te invitamos a que los hagas con ellos para entretenerlos o ¡puedes esconderlos por toda la casa para tener un rato de diversión familiar en casa!
Vas a necesitar:
- 1 taza de chispas de chocolate amargo
- 1 taza de crema de cacahuate
- 3 cucharadas de miel maple
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 4 dátiles sin hueso
- Remoja los dátiles en agua caliente por 20 minutos
- Licua la crema de cacahuate, la miel maple, el extracto de vainilla y la sal. (Nosotros utlizamos una Vitamix)
- Agrega los dátiles y vuelve a licuar hasta que todo se integre muy bien.
- Pasa tu mezcla a un bowl y refrigera por minutos
- Con ayuda de tus manos forma los huevitos, puedes hacerlos del tamaño que tu quieras.
- Derrite las chispas de chocolate a fuego bajo.
- Transfiérelos a un rack y cúbrelos con el chocolate.
- Refrigéralos por 15 minutos más antes de disfrutarlos con tu familia.
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