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Helado De Chocobanana Vegano

Para estos días de calorsito no hay nada más rico que disfrutar de una bola de helado y que mejor que de una helado saludable, delicioso y vegano. 

Aquí te dejamos la receta de este delicioso helado que no solo se volverá tu favorito sino también el de todos tus amigos: 

 

Ingredientes:

- 50 gr de chocolate 70% vegano
- 1 cucharada de maca (10 gr) 
- 2 cucharadas de cacahuetes naturales  (30 gr) 
- 2 cucharadas de cacao nibs (15 gr)
- 1 cucharada de chips de plátano picados (20 gr) 
- 2 cucharadas de leche de almendras
- 3 plátanos congelados

Preparación:

  • En una licuadora o procesadora de alimentos (Nosotros utilizamos Vitamix) coloca los plátanos congelados, la leche de almendras, la maca y licúa hasta que tengas una consistencia suave.
  • Ve agregando poco a poco los cacao nibs, los cacahuates, el chocolate picado y las chips de plátano.
  • sigue licuando  hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados.
  • Pasa a un molde y mételo al congelador por 30 minutos para obtener una textura más firme.