Galletas veganas de avena

por: Geovana Sitja de @chefblackmamba

Ingredientes:

• 2 Plátanos
• 1 Cucharadita de canela
• 1 Taza de avena
• ½ Taza de chocolate en trozos

Procedimiento:

1. En un tazón agregar y machacar plátano hasta que quede un puré
2. Agregar canela y mezclar
3. Agregar avena y chocolate, mezclar hasta incorporar totalmente los ingredientes
4. Tomar pequeñas porciones de la mezcla y hacemos bolitas
5. Engrasar la charola o utilizar tapete de silicon para colocar las bolitas. Es importante dejar espacio entre cada una (3 dedos).
6. Aplastar con la mano con cuidado las bolitas para formar las galletas
7. Meter al horno, previamente caliente a 180° C, por 20 minutos
8. Dejar enfriar y disfrutarlas

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