¡Que nunca falten galletitas en casa!🤭✨ son el mejor apapacho y si son saludables mucho mejor. Esta receta contiene ingredientes súper saludable como la chía, la avena y dátiles.
Vas a necesitar:
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1 1/2 cucharada de semillas de chia
- 2 plátanos
- 3/4 taza de avena
- 1/4 taza de coco rallado
- canela
- 1 cuhcarada de crema de almendras
- sal
- 1/4 taza de cacao nibs
- 1/4 taza de dátiles medjool picados
Preparación:
- Vierte la leche de almendras y la chia en un bowl.
- Revuelve y deja reposar por 10 minutos.
- Machaca los plátanos con un tenedor.
- Agrega los plátanos a la mezcla de la chía.
- Agrega la avena, el coco rallado, un poco de canela, la crema de almendras y una pizca de sal.
- Revuelve.
- Agrega las cacao nibs, los dátiles y mezcla.
- Forma tus galletas con ayuda de una cuchara.
- Hornea a 180°C por 15 minutos.
- Retira del horno y ¡disfruta!
