Galletas con crema de avellana y almendra

Todo el mundo tiene que saber hacer unas buenas galletas y éstas con nuestra crema de avellana - almendra se convertirán en tus favoritas. 

Vas a necesitar:

• 1 huevo
• 35g de aceite de oliva
• 60g de miel
• 85g de crema de cacahuate
• 60g de harina de avena
• 3g de polvo para hornear
• sal
• 130g de harina de almendra
• 50g de chispas de chocolate sin azúcar
• crema de avellanas almendras

Preparación:

1. Agrega a un bowl el huevo, la miel, la crema de cacahuate, la harina de avena, el polvo para hornear y una pizca de sal.
2. Revuelve.
3. Agrega la harina de almendras y revuelve.
4. Integra las chispas de chocolate.
5. Forma tus galletas con una cuchara y aplánalas.
6. Vierte un poco de nuestra crema de avellana-almendra en el centro y ciérralas con cuidado.
7. Pon tus galletas en una charola con papel para hornear.
8. Decora con más chispas de chocolate sin azúcar.
9. Hornea a 180°C por 15 minutos.
10. Retira del horno y ¡disfruta!