
Vas a necesitar:
- 400g de garbanzos cocidos
- jugo de 1 limón
- pimienta
- sal
- nuestra mezcla griega
- medio aguacate
- jugo de medio limón
- peperoncino
- aceite de oliva
- pan de masa madre
- Calienta un poco de aceite de oliva, agrega un diente de ajo y deja freir un poco.
- Agrega 400g de garbanzos cocidos, jugo de 1 limón, una pizca de pimienta, una pizca de sal y sazona con nuestra mezcla griega.
- Revuelve y deja cocinar un par de minutos.
- Vierte medio aguacate en un bowl. agrega jugo de medio limón, una pizca de sal, una pizca de pimienta, un poco de peperoncino y un poco de aceite de oliva.
- Revuelve.
- Cubre tus rebanadas de pan de masa madre con el aguacate. Agrega los garbanzos y un poco más de aceite de oliva.
- Disfruta.