Barras de dátiles con crema de cacahuate y chocolate

Estas receta de barritas de dátiles con crema de cacahuate y chocolate son el snack perfecto para comer algo dulce y tener mucha energía para tu día. ¡Tienes que probarlas!

Vas a necesitar:
  • 24 dátiles Medjool
  • ½ taza de crema de cacahuate
  • 3 cucharadas de cacahuate picado
  • 1 taza de chocolate semiamargo 70% cacao
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • Sal en escamas
Preparación:
  1. Primero, retira las semillas de los dátiles.
  2. Presiona los dátiles sobre una bandeja para hornear para formar una barra grande.
  3. Agrega la mantequilla de maní encima y espolvorea con maní picado.
  4. Coloca las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente pequeño y calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para que el chocolate no se queme.
  5. Vierte el chocolate sobre la barra de dátiles cubierta de maní y decora con un poco de sal en escamas.

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