¿A quién no le gustan las trufas de chocolate? Sobretodo en épocas de frío, acompañadas de un rico chocolatito caliente. Esta receta de trufas de chocolate y avena te van a ¡enamorar! Son súper sencillas de hacer y están ¡de-li-cio-sas!

Vas a necesitar:

• 200 gr de avena
• 30 gr de chispas de chocolate amargo
• 80 gr de crema de cacahuate
• 100 ml de miel de abeja
• 5 dátiles sin hueso
• 2 gr de cacao amargo
• 30 gr de nuez pecana

Preparación:

1. Procesa la crema de cacahuate junto con la miel hasta que sea una mezcla homogénea.
2. Agrega a la mezcla previa la avena, los dátiles y el cacao y procesa de nuevo.
3. Agrega las nueces en pedazos y las chispas de chocolate. Asegúrate que queden bien distribuidas en la mezcla.
4. Moldea pequeñas bolitas de la mezcla con las manos.
5. Refrigera por 30 minutos.
6. Disfruta.