Esta deliciosa y rápida receta de Galletas es ideal para postres o snacks saludables, solo necesitas 3 ingredientes para prepararlas: Tahini, avena y dátiles.
Son súper saludables, ya que no contienen azúcar ni harina refinada. Además de que el Tahini aporta una buena dosis de calcio de fácil absorción y los dátiles junto con la avena aportan mucha fibra.
Ingredientes:
- 150 gr de avena- 140 gr de Tahini
- 260 gr de dátiles
*Opcional: Una pizca de sal marina
Preparación:
- Precalienta el horno a 350°
- Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, nosotros usamos una Vitamix y licúa hasta que obtengas una mezcla espesa y homogénea.
- Con tus manos forma12 galletas y colócalas sobre un papel pergamino o en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Hornea durante 10 min y después déjalas enfriar en un sartén antes de servirlas. ¡Disfrútalas!
Y sabes que es lo mejor de estas galletas... que son VEGANAS y GLUTEN FREE!!
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