Galletas rápidas y saludables - Sólo 3 ingredientes

Esta deliciosa y rápida receta de Galletas es ideal para postres o snacks saludables, solo necesitas 3 ingredientes para prepararlas: Tahini, avena y dátiles.

Son súper saludables, ya que no contienen azúcar ni harina refinada. Además de que el Tahini aporta una buena dosis de calcio de fácil absorción y los dátiles junto con la avena aportan mucha fibra.

Ingredientes:

- 150 gr de avena 
- 140 gr de Tahini
- 260 gr de dátiles
*Opcional: Una pizca de sal marina 

Preparación:

  • Precalienta el horno a 350°
  • Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, nosotros usamos una Vitamix y licúa hasta que obtengas una mezcla espesa y homogénea. 
  • Con tus manos forma12 galletas y colócalas sobre un papel pergamino o en una bandeja para hornear previamente engrasada. 
  • Hornea durante 10 min y después déjalas enfriar en un sartén antes de servirlas. ¡Disfrútalas!

Y sabes que es lo mejor de estas galletas... que son VEGANAS y GLUTEN FREE!!

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