Donas con pumpkin pie spice

Las donas siempre son una gran opción y estas de pumpkin pie spice te van a ENAMORAR. ¡Pruébalas!

Vas a necesitar:

• 2 tazas de harina blanca
• 4 1/4 cucharaditas de pumpkin pie spice
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• sal
• 3/4 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de yogurt griego
• 1/2 cucharada de aceite de coco derretido
• extracto de vainilla
• 1 cucharadita de fruto de monje
• 3/4 taza de leche

• 1/2 taza de azúcar glas
• un chorrito de extracto de vainilla
• 3-4 cucharadita de leche

1. En un bowl agrega la harina, el pumpkin spice, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal-
2. Revuelve y reserva.
3. En otro bowl para batidora agrega el puré de calabaza, el yogurt, el aceite de coco, un chorrito de extracto de vainilla y el fruto de monje.
4. Mezcla con la batidora y ve incorporando poco a poco la mezcla de los ingredientes secos más la leche.
5. Pasa tu mezcla a una bolsa, haz un corte en una esquina y vierte la mezcla en tu molde para donas.
6. Hornea a 180°C por 15 minutos, después retira del horno y deja enfriar.
7. Para el glaseado, mezcla todos sus ingredientes.
8. Sumerge un lado de cada dona en el glaseado y coloca en una rejilla.
9. ¡Disfruta!