Por: @rociohealthcoach
Ingredientes:
1 taza de nueces de la India
1 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de miel de maple
2 cucharaditas de matcha
2 cucharaditas de vainilla
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler las nueces hasta que queden en pedacitos muy pequeños (no totalmente molidas).
Agregar el resto de los ingredientes hasta formar una pasta uniforme.
Formar bolitas y las empanizarlas con coco rallado.
Meterlas al congelador por 10 minutos y posteriormente dejarlas en el refrigerador hasta consumirlas.