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Bolitas de matcha

Por: @rociohealthcoach

 

Ingredientes

1 taza de nueces de la India
1 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de miel de maple
2 cucharaditas de matcha
2 cucharaditas de vainilla

 

Procedimiento

En un procesador de alimentos moler las nueces hasta que queden en pedacitos muy pequeños (no totalmente molidas).

Agregar el resto de los ingredientes hasta formar una pasta uniforme.

Formar bolitas y las empanizarlas con coco rallado.

Meterlas al congelador por 10 minutos y posteriormente dejarlas en el refrigerador hasta consumirlas. 

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