La principal función de las Bayas de Goji es ayudar al cuerpo a sanarse a sí mismo ya que su contenido de antioxidantes es tan alto que nos ayudan a prevenir el envejecimiento.
Aunado a esto, contienen 21 minerales, son especialmente altas en hierro, son altas en Vitaminas A, C , E y complejo B, contienen 18 aminoácidos y de acuerdo a su volumen son un 13% de proteína. Por esta alta densidad nutricional, nos ayudan a:
- Mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico
- Promover la alcalinidad de nuestro cuerpo
- Nos brindan vitalidad
- Protegen al hígado y al sistema cardiovascular
- Mejoran la vista
- Mejoran la digestión
- Mejoran la calidad de la sangre
- Contienen compuestos anti-envejecimiento
- Tienen propiedades anti-inflamatorias
- Estimulan a las glándulas que producen la hormona del crecimiento
- Mejoran el humor
- Combaten la degeneración neurológica y
- Regulan los niveles de azúcar en la sangre
La dosis ideal es tomar de 15 a 45 gramos al día.
Pueden comerse directamente como snack, agregarlo como topping a la ensalada o la fruta, puedes hacerte un te o simplemente infusionar tu agua del día con unas 8 Bayas de Goji.
Igualmente, su alto contenido de antioxidantes ayuda directamente a la piel si las aplicas en forma de una mascarilla.
Aquí te dejamos la receta de una mascarilla para que veas sus efectos de manera inmediata:
Ingredientes:- Bowl pequeño, cuchara de madera
Instrucciones:
- Infusiona las Bayas de Goji en el Té Verde durante 30 minutos
- Posteriormente aplasta las Bayas con la cuchara de madera y mézclalo con la miel.
- Aplica directamente al rostro por 30 minutos y enjuaga con agua fría.
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