Las avellanas provienen de un árbol típico en Asia y Europa llamado Corylus. 

Al igual que otros frutos secos, estas son ricas en nutrientes y tienen alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y algunas fibras. 

Tienen un sabor dulce y existen un millón de maneras para consumirlas y de incluirlas a tu dieta: crudas, asadas, en rodajas o molidas para masas sobre todo en repostería. 

Aquí te dejamos algunas razones por las que debes consumirlas más seguido: 

• Están cargadas de antioxidantes por lo que protegen al cuerpo del estrés oxidativo. 

• Previenen el envejecimiento.

• Su consumo está relacionado con las tasas más bajas del cáncer.

• Previenen la mayoría de las enfermedades cardiacas. 

• Disminuyen la inflamación gracias a su alto contenido de grasas buenas. 

• Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.