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Lenteja Roja

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Descripción

La lenteja roja es una variedad muy popular en la cocina indú. Se puede usar para todos los platos tradicionales de lentejas, pero también para hacer purés y cremas, pues no tiene piel, así que su textura es más fina que la de otras lentejas ¡Además, se digiere mejor y se cocina más rápido! 

- Vegana
- Producto 100% natural

Ingredientes: Lenteja crimson decorticada
Origen: Canadá

Conversión:

Información nutricional

Usos y beneficios

MODO DE USO: Enjuaga las lentejas rojas hasta que el agua deje de salir turbia. Deja hervir y cocinar las lentejas a fuego lento con el doble de agua por unos 20-30 minutos o hasta que la lenteja este al dente. BENEFICIOS: - Fuente de magnesio, calcio y hierro - pueden ayudar a prevenir la anemia durante el período de gestación - son más fáciles de digerir que las lentejas comunes, por eso se recomiendan a personas con problemas intestinales y gástricos
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Usos y beneficios

La lenteja roja es una variedad muy popular en la cocina indú. Se puede usar para todos los platos tradicionales de lentejas, pero también para hacer purés y cremas, pues no tiene piel, así que su textura es más fina que la de otras lentejas ¡Además, se digiere mejor y se cocina más rápido! 

- Vegana
- Producto 100% natural

Ingredientes: Lenteja crimson decorticada
Origen: Canadá

Conversión:

MODO DE USO: Enjuaga las lentejas rojas hasta que el agua deje de salir turbia. Deja hervir y cocinar las lentejas a fuego lento con el doble de agua por unos 20-30 minutos o hasta que la lenteja este al dente. BENEFICIOS: - Fuente de magnesio, calcio y hierro - pueden ayudar a prevenir la anemia durante el período de gestación - son más fáciles de digerir que las lentejas comunes, por eso se recomiendan a personas con problemas intestinales y gástricos

Customer Reviews

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C
Claudia Reynoso (Venustiano Carranza, MX)
lenteja roja

Muy rica para prepararla en sopa o hacer panes de lenteja.

L
Luisa Ximena Zarate (Iztapalapa, MX)
LENTEJA ROJA

Excelente

P
Paola Perez (Mexico City, MX)
Súper fácil de usar

Con esta lenteja yo hago hot cakes, pan, crepas, wraps, y sabe muy rica y ligera. La dejas remojando 20 minutitos en agua, licúas y tienes tu masa de pura lenteja.

A
Azul Sierra (Miguel Hidalgo, MX)
Poca concion

Requiere poca concion y queda muy buena.