Esta leguminosa es una de las muchas grandes aportaciones de México al mundo. Se usa como base de muchísimas recetas tradicionales. Desde el yucateco frijol con puerco, hasta las enfrijoladas y los sopes, hay infinitas formas de disfrutar este ingrediente sanísimo y natural.
- Vegano
- Sin azúcar o sal añadida
- Producto 100% natural
Ingredientes: Frijol negro
Origen: México
Conversión:
MODO DE USO :
Se consumen cocidos para elaborar diversos platillos culinarios.
Deja remojando los frijoles 12 horas, lávalos, escúrrelos y agrégalos a una olla express con suficiente agua. Cocina a fuego medio por 30 - 40 minutos.
BENEFICIOS:
- Son una buena fuente de vitamina A, B6, C, B1, B2,B3,B5, B9 y minerales como calcio, hierro y potasio
- Excelente fuente de sodio, hierro, fibra dietética y proteínas
