Chocolate Amargo - 90% cacao

El chocolate amargo 90% cacao es nuestro chocolate más sano. ¡Y es igual de rico! Lo que el porcentaje indica es que no tiene leche y tiene mucho menos azúcar que otras opciones en el mercado. Además, está libre de grasas saturadas y químicos saborizantes. Además, te hará sentir bien, no solo por sus propiedades nutritivas, sino porque el chocolate ayuda a producir endorfinas. Es un buen remedio natural para el mal humor. 

 

Ingredientes: Licor o pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar de caña.

Origen: Tabasco, México

*IMPORTANTE: Debido al clima, este producto podría llegar algo derretido.  

Sustituye los Dulces de Chocolate Comerciales altos en lactosa y azúcares por Chocolates naturales con alto porcentaje de cacao y una cantidad de azúcar mínima. 

Conversión:

MODO DE USO: El chocolate amargo es ideal como postre o snack. Se usa mucho en la repostería y la panadería. Tiene un sabor intenso, así que una pequeña cantidad destaca en lo que sea que cocines. ¡Y lo puedes agregar a un mole! O a otro tipo de receta salada, con la ventaja de que no va a endulzar demasiado tu platillo. BENEFICIOS: - Es un excelente antioxidante - Promueve la producción de endorfinas - Contiene una cantidad importante de fibra soluble, la cual ayuda a mantener el colesterol controlado - Es bueno para la digestión - Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares