Goma Xantana
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La goma xantana es un polvo blanco que se disuelve en el agua y funciona como aditivo natural y espesante dentro de helados o mousses. Y es una gran aliada en la cocina sin gluten, ya que mejora la textura y la humedad de la masa a la que se añade.
- 100% natural.
- Libre de Gluten.
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Vegana.
Ingredientes : Goma Xantana.
Origen : China.
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