Vas a necesitar:
Vas a necesitar:
Vas a necesitar:
Vas a necesitar:
Vas a necesitar:
Para la rosca:
Para la pasta de Azúcar
Toppings:
Preparación:
1.- En un bowl agrega la harina, el azúcar mascabado, la levadura y aparta.
2.- En otro bowl agregar la leche vegetal, el aceite de coco, el puré de manzana, un chorrito de vainilla y revuelve.
3.- Integramos las dos mezclas y revuelve.
4.- Pasa la masa del bowl a una tabla y amasa por 2 min con tus manos. Después la vuelves a meter al bowl y la tapas con un trapo. Deja reposar la masa por 1 hora.
5.- En un bowl agrega la harina, el azúcar glas, un chorrito de vainilla, el aceite de coco, el agua y revuelve con las manos hasta crear la masa y aparta.
6.- Ya que reposo por una hora, saca la masa alárgala con un rodillo para crear la forma de rosca.
7.- Corta la pasta de azúcar en 4 partes, aplánala con la mano haciendo un medio rectángulo y la ponlas encima de la rosca.
8.- Coloca un bowl en medio de la rosca para que no pierda su forma al hornearse. Vuelve a dejar reposar la masa por otros 35 min (igual tapada).
9.- 10 min antes de que acabe el tiempo de reposo por segunda vez, precalienta el horno a 180•C
10.- Hornea por 40-45 min.
11.- Saca del horno y dejar enfriar.
12.- Agrega los toppings.
13.- ¡Disfruta!
Vas a necesitar:
- 1 taza de puré de calabaza
- ½ taza de miel maple
- 2 huevos a temperatura ambiente
- ¼ taza de leche de almendra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 ½ tazas de harina blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de aceite de coco derretido y enfriado
- ¼ taza de cacao en polvo
- ½ taza de chispas de chocolate, divididas
Preparación:
1.- Precalienta el horno a 180 C y cubre un molde para muffins de 12 tazas con capacillos.
2.- En un bowl grande, mezcla la calabaza, la miel maple, los huevos, la leche de almendra y el extracto de vainilla.
3.- En otro bowl, mezcla los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, el jengibre, y la sal.
3.- Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén combinados. Luego, incorpora el aceite de coco derretido.
4.- Divide la masa por la mitad; agrega la mitad de la masa a otro tazón mediano.
5.- A una mitad, agregale el cacao en polvo y ¼ taza de chispas de chocolate y revuelve.
5.- Coloca un poco menos de 1 cucharada de masa de calabaza en cada capacillo para muffins y luego coloca 1 cucharada de masa de chocolate encima. Repite hasta que se agote toda la masa para muffins.
5.- Remueve las masas con un cuchillo, sin exagerar para que la masa si quede marmolada.
6.- Mueve suavemente el molde para muffins de un lado a otro unas pocas veces para nivelar la masa.
7.- Cubre la masa con las chispas de chocolate restantes.
8.- Hornea por 20-25 minutos.
9.- Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego transfiere a una rejilla para terminar de enfriar. 10.- ¡Disfruta!
Vas a necesitar:
- 1 1/2 taza de harina integral
- 3/4 taza de azúcar de coco
- 3 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- sal
- 1 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1/2 taza de puré de camote
- 2 latas de leche de coco refrigeradas previamente toda la noche
- 3 cucharadas de miel maple
- 2 cucharadas de cocoa
- hojuelas de coco tostado
Preparación:
1.- Agrega a bowl la harina integral, el azúcar de coco, la canela, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
2.- Mezcla
3.- Agrega la leche de almendras, el aceite de oliva, el puré de camote y mezcla.
4.- Transfiere la mezcla a un molde y suaviza con una charola.
5.- Hornea a 180°C por 26 minutos.
6.- Para el betún, en otro bowl agrega la leche de coco (cuidando que solo sea la parte sólida de la leche y no lo líquido).
7.- Mezcla con una batidora eléctrica por un minuto en velocidad alta.
8.- Agrega la cocoa y la miel maple.
9.- Mezcla de nuevo con la batidora eléctrica en velocidad alta por un par de minutos.
10.- Retira del horno y agrega el betún sobre tu el pan.
11.- Decora con hojuelas de coco tostado.
Vas a necesitar:
- 1 taza de harina blanca
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar mascabado
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- extracto de vainilla
- 3/4 taza de chispas de chocolate (y un poco más para decorar)
Preparación:
1.- Agrega a bowl la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar mascabado y el café instantáneo.
2.- Mezcla.
3.- Agrega el aceite de coco, el huevo, un chorrito de extracto de vainilla y revuleve de nuevo.
4.- Agrega las chispas de chocolate y mezcla.
5.- Forma tus galletas con ayuda de una cuchara y haciendo bolitas con tus manos. Ponlas sobre una charola con papel para horno y aplasta las bolitas un poco.
6.- Agrega un poco más de chispas de chocolate en cada galleta y aprietalas con tus dedos.
7.- Hornea a 180°C por 8 a 10 miutos.
8.- Retira del horno, agrega sal sobre las galletas y ¡disfruta!
Uno de ellos se compacta en forma líquida con los cócteles, una bebida típica de celebración que puede ser muy divertida y versátil, logrando combinar tus licores favoritos con frutas y otros ingredientes para crear sabores únicos.
¿Y si te dijéramos que tenemos los más deliciosos, frescos y saludables? ¡Combina tu licor favorito con el poder de los superfoods!
Si aún no los conoces, los 'superfoods' son alimentos cargados de nutrientes que pueden convertirse en la base perfecta para mezclas increíbles y aportar a tu cuerpo todo lo que necesita. ¡Vamos a descubrir juntos cómo estos alimentos llenos de poder pueden ser la clave para una dieta saludable y deliciosa! Como por ejemplo: arándanos, kale, chía, quinoa, aguacate, cúrcuma, semillas de calabaza, etc.
¿Cómo puedes integrarlos a tu dieta? Hay muchísimas formas de lograrlo, entre ellas dentro de un smoothie de proteína por la mañana, un snack o con tus frutas o infusiones favoritas con jengibre o menta.
¿Por qué son tan benéficos para tu cuerpo?
Incluye una combinación de vitaminas, minerales, antioxidantes, y otros compuestos bioactivos que son beneficios para el cuerpo por la alta concentración en estos.
Ahora sí. ¿Cómo lo ponemos en práctica? Te compartimos tres deliciosas recetas, ideales para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar en casa. Además, hemos seleccionado ingredientes naturales y saludables para darle un toque especial a tus experiencias de cócteles. ¡Descubre nuevas y emocionantes formas de disfrutar de estas refrescantes mezclas!
Ingredientes:
- 1 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, moras)
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de agua de coco
- 1 onza de vodka (opcional)
- Hielo al gusto
Instrucciones:
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/4 taza de hojas de menta
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de licor de naranja
- Jugo de 1 lima
- Hielo al gusto
Instrucciones:
Ingredientes:
- 2 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 taza de agua con gas
- 1 cucharada de miel o jarabe de agave
- Rodajas de limón y hojas de menta para decorar
- Hielo al gusto
Instrucciones:
Estas recetas no sólo son deliciosas sino que también incorporan ingredientes saludables y ricos en nutrientes. Esta temporada de fiestas, regálate a ti mismo el placer de disfrutar al máximo sin descuidar tu bienestar. Sabemos que las festividades suelen venir acompañadas de deliciosos platillos, sin embargo, ahora puedes encontrar un equilibrio entre los momentos de celebración y la elección de opciones más saludables.
Disfruta de las comidas festivas y asegúrate de incorporar alimentos saludables ricos en nutrientes. De esta manera, podrás celebrar con alegría mientras cuidas de tu salud y bienestar durante toda la temporada. ¡Que estas festividades estén llenas de alegría, sabor y equilibrio!
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Vas a necesitar:
- 2 tazas de puré de calabaza
- 1/2 taza de leche de coco (de una lata previamente agitada)
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de canela
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- una pizca de sal
- un chorrito de extracto de vainilla
- 1 base para pay
- crema batida (opcional)
Preparación:
1.- Agrega a tu licuadora todos los ingredientes y licua.
2.- Vierte la mezcla en la base para pay y distribuye con ayuda de una palita.
3.- Hornea a 180°C por 50 minutos.
4.- Saca del horno y deja que se enfríe por completo.
5.- Puedes decorar con crema batida al final.
Vas a necesitar:
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Preparación:
El polen es una auténtica joya de la naturaleza, cargada de nutrientes esenciales para tu salud:
Cóctel de vitaminas: El polen contiene una amplia gama de vitaminas. A, D, B1, C, K y muchísimas más. Estos nutrientes son fundamentales para mantener tu cuerpo en óptimas condiciones.
Proteínas y fibra: Sorprendentemente, el polen contiene un 25% de proteínas y un 4% de fibra, lo que lo convierte en un alimento nutritivo y saciante que puedes consumir en platillos o incluso como un tipo de botana.
Energía y vitalidad: El polen aumenta la resistencia física, reduce la fatiga y facilita la recuperación después de una convalecencia o bien, después de una pesada rutina de ejercicio. Básicamente, el polen es como una dosis natural de energía.
Mejora cognitiva: El consumir polen mejora la irrigación cerebral y la capacidad intelectual, lo que puede ayudarte a mantener la concentración en todo momento.
Equilibrio emocional: El polen regula el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo y reduce el estrés. Eso quiere decir que el polen es un gran aliado para enfrentar el día a día con calma y positividad.
Salud digestiva: Este súperalimento mejora el sistema digestivo, estimula el apetito y favorece la regeneración de la flora bacteriana intestinal. ¡Un aliado para una digestión saludable!
Si necesitas ideas para incluir este maravilloso alimento a tu dieta, aquí te damos algunas ideas:
Licuado energético: Mezcla polen con tu fruta y leche vegetal favoritas para un batido matutino cargado de energía. La combinación perfecta para un día increíble.
Ensalada de polen: Espolvorea polen sobre una ensalada fresca para darle un toque de sabor y nutrientes.
Yogurt con polen y miel: Una combinación simple pero deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¿Qué te parece si le agregas granola de Estado Natural?
Té con polen y limón: Revitaliza tus mañanas o relájate durante las noches con una taza de té con polen y unas gotas de limón.
Ahora que conoces las maravillosas ventajas del polen y algunas formas de incorporarlo en tu dieta, te recordamos que puedes encontrar polen de alta calidad en Estado Natural.
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Preparación:
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Para el relleno vas a necesitar:
La combinación de sus ingredientes logran un resultado increíble. ¡Pruébala!
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